LA CARTE
du Mardi au Samedi, midi et soir Formule « Entrée + Plat » ou « Plat + Dessert » : 31,50€ Formule « Entrée + Plat + Dessert » : 37,50€
Entrées
Toast Cannibale, condiments et salade
Crevettes panées Panko, sauce tartare
Bouillon aux légumes et épices, ravioles à la Truffe
Cassolette d'escargots (6) en persillade
Plats
Entrecôte de bœuf, sauce du jour, frites maison (+2€)
Inspiration asiatique du Chef
Poisson du Marché, sauce du jour
Jarret d'agneau façon Tajine, légumes mijotés aux épices douces et fruits secs
Médaillons de Lotte aux saveurs du moment, riz au jasmin
Tartare de Bœuf asiatique, gingembre et coriandre, frites maison
Ravioles chinoises végétariennes au lait de coco, citronnelle, coriandre, riz thaï et petits légumes
Burger du Chef, frites maison
Poké bowl aux crevettes panées maison, riz parfumé façon sushi, crudités, mangue, avocat, sauce soja
Desserts
Assiette de fromages régionaux
L’Olympia d’Edith
Tarte Tatin revisitée, quenelle de glace maison
Crème brûlée Thaï au lait de coco
Tiramisu au café et Amaretto
La Planche Gourmande
Coupe glacée Cassandre